照牛排考古

　　受男尊女卑思想的影响，古代文献中通常见不到妇女的名字，只知道姓氏。“何母”，是父子进士之家何深的母亲，姓颜。“孺人”通常是对正从七品官之母、妻的封赠，但在民间早已被平头百姓普遍使用。颜孺人（1658-1721年），是何多才的元配夫人、进士何深之母、作者颜希圣的大姑。

　　现在对于长期足不出户的人，称为“宅男”，生活全靠外卖和网购，常年不与世人交往，成了“社恐”。古代也有很多宅男，他们是知识分子，但不愿意出来当官，也不追名逐利，古人敬称这类隐逸者为“高士”。290多年前，何深为居住在连平城东街的曾得忠、王问臣二位老者作传

　　连平进士何深笔下的黄志正，是徐霞客+贾岛+汤显祖3人合体式的人物。黄志正出身福建晋江名门，少有文才，康熙年间为避三藩之乱抵粤，曾游历海南、韶关。在赣州削发为僧后在连平三角及梧峰山下修行，当年远近闻名。他去过陂头燕岩，住过九连猴子额万缘庵

　　“待赠”，即等待赠予。时任连平知州徐旭旦写此文时，何多才已经去世，暂未获得官方的封赠，之后因其子孙的官职而被敕赠为文林郎（正七品）、儒林郎（从六品）。回顾《连平忠信榕树下何氏百年光辉历史》，何氏在连平繁衍到第四代“七多子”时，开始进入鼎盛时期。作为七多子的老大，多才公虽“连困场屋”未得任何功名，但辅其弟、其子先后登科

 　　2020年初，我开通“照牛排考古”博客及微信公众号，开始点校雍正八年版《连平州志》，连载一年完成了86%，最后一次更新是在2021年2月。自知水平一般，没啥人看，好歹也要把它完成。剩余的部分都是艺文及古诗，古人的文学作品往往晦涩而抽象，自己都没理解的话断句就会出错，尽力而为吧。

　　连之为州，喜九连之平而创也，爰自明季猾寇陈万穷据蜂屯，出没蹂躏千里无宁邑，王师底定，草薙禽獮。于是因沃壤以闢土，裁和平、河源、翁源、长宁四境之偏麗成四都，曰惠化，曰忠信，曰银梅，曰长吉，设立险隘，分塞要害，无事则错壤安治，有急则指臂可通，虑至周也。迄今百余年间徒见山高水清，莫不安居而乐聚，烟火万家田庐秩然，盖时之太平久矣。

　　据《连平州志·祀典》记载“连民刻木为像，则公任连之日，民祀报之，非没后事也。因供奉于庵岁月已久，榱桶零落，连平士民饮德不忘，于康熙二年又捐卜今祠，迎公像祀之，遇春秋戊祭日致祭。”牟应受还在世时，心怀感恩的连平人曾用木头刻了一尊塑像供奉在九峰庵。