照牛排考古

　　“群山耸拔与云连，一水中来拟自天。日午尚霏三月雪，夜深遥听万家川。”这是明朝人对“连平八景”之一西山瀑布的动人描绘，气势磅礴，景象雄奇。“连平八景”又称连平老八景，包括西山瀑布、圣迹苍岩、丹灶虬松、戈罗耸翠、南楼野眺、龙潭喷雨、梧峰樵唱、仙塔遗踪。八处连平境内著名的自然风景和人文景观，自雍正年间推出后，文人雅士多有吟咏，留下许多名篇佳作，产生广泛影响。

　　清朝雍正八年（1730年）《连平州志》卷之一，在星野、舆图之后，就是八景图了。明末连平州首任知州牟应受曾邀集知名人士选评全州各处景点，最终挑出八大景观并赋诗入志。其后各朝州官县吏、诗人学者纷纷以连平八景为题，写下不少旅游观光和怀古抒情之作。连平有什么好玩的地方？照牛排今以雍正《连平州志》首卷的“八景图”和第十卷文人墨客的“艺文”为基础，花费一周时间校对网上所见的各种信息，综合整理而成相对完善的连平老八景资料，供大家参考。